Ha ősz,akkor indul a gesztenyeszezon! A hideg, csípős időben jólesik egy forró sült gesztenyével melegíteni fagyos testünket. De tudták, hogy a sütésen kívül számos felhasználási módja van még az ősz kedvelt termésének? Bővebben »

Imádjuk a tököt, az illatát, a formáját és a sokoldalúságát. Ízletes, az illata pedig otthonossá varázsolja a lakást. Faraghatjuk, főzhetjük, süthetjük, sőt,akár kakaót és kávét is ízesíthetünk vele! Bővebben »

Sötét, borús, esős hidegben gyakran bekuckózunk, a csúf időjárás a kedélyállapotunkat is befolyásolja. De ha már „otthon” ragadtunk, számos forró ital a testünk mellett a szívünket is melengeti ebben a „nemszeretem” időben. Bővebben »

A tél azon ínséges időszakok egyike, amikor a természet pihen, és nem ajándékoz meg bennünket friss gyümölcsökkel. Erre az időszakra érdemes már nyár végén gondolni, amikor a még kapható gyümölcsöket elraktározhatjuk télire. Bővebben »

Itt a nyár, ellepte a konyhaablakokat, a balkonokat, udvarokat és a teraszokat a magyarok kedvenc savanyúsága, a kovászos uborka. Ahogy perzsel a nap, nemcsak a testünk barnul, hanem a háziasszonyok néhány nap alatt ropogósra érlelik a befőttes üvegekben elhelyezett uborkákat. Bővebben »

Május 8-án van a Fagylalt napja, ennek örömére jó néhány cukrászdában féláron kínálják a fagyit. A rendezvényhez országszerte számos cukrászda csatlakozott, és a lista folyamatosan bővül. Bővebben »

A citromfű mediterrán évelő növény. Közép-Európa és Nyugat-Európa déli részén őshonos. Nagy területeken termesztik, de néha kivadul, így számos területen megtalálható. Hazánkban, mint mézelő növény termesztik (régi neve méhfű). Meleget és fényt kedvelő növény, de télen, gyökere jól viseli a kemény fagyokat is. Bővebben »

Mi nemcsak az ünnepi időszakban szoktuk elkészíteni a mézeskalácsot, hanem az év minden szakában, bármikor, amikor megkívánjuk. A karácsonyi hangulat, az ünnepi íz, a fenséges illat mindig garantált. Ez egy könnyű, bögrés recept, a tésztát ráadásul nem kell egy éjszakára hűtőbe tenni – írja Koronczay Edit, a Táplálékallergia Magazin főszerkesztője, akinek köszönjük a receptet. Bővebben »