2022. május 23., hétfő, /
RSSRegisztrációBejelentkezésKapcsolatImpresszum
 

Archívum

április (19)
március (27)
február (54)
január (52)
· 2021
december (23)
november (24)
október (13)
szeptember (18)
augusztus (12)
 Friss kommentekTwitter
2021. szeptember 03. 20:57
smisi05 A Gajda-féle kispest-ben olvastam a szoboravatásról szóló riportot. Az első szónok, Hiller István kulturált hangvételü beszédet mondott, ...
Szent István-szobrot avattak
2021. március 04. 18:28
Irén Hol lehet érdeklööni az oltásról?
Kispesten is megkezdődött a koronavírus elleni oltás
2020. április 24. 13:16
Suleczki258 Ez azt jelenti hogy mostantol a 65 év felettiek hajnaltol délig szorakozhatnak kispesten,elöször a piacon és 9 töl a boltokban? Jol ...
Változik a kispesti piacok látogathatósága
2020. január 15. 15:29
István Hát lehet valami Paróczai Anikó által előadottakban, mert közérdekű adat kiadását kértem a Vamüsztől, amelyet úgy adtak ki, hogy az ...
Vádaskodik a Momentum a Lackner-ügyben, miközben szövetséget alkot annak terheltjeivel
2019. november 27. 17:33
István Kérem szépen, ma megtudhatjuk a hallgatás alapárát. Fogd be a szád, ne vallj rám megduplázom a fizetésed.
Adót emelt a városvezetés, közben Kránitz kétszer annyit keres
 
 
 
 
 
 
 
KezdőKözéletKultúraKrimiKedvcsinálóKözülünkKupaKulináriaKölyökKalandKözérdekűKirakat
 
 
 

15 éve édesíti a wekerleiek életét

Főoldal>Közülünk>15 éve édesíti a wekerleiek életét
 
Írta: Szerk.
2017. március 30. 16:10
Rovat: Közülünk
RSS
Felíratkozás a szerző
hírcsatornájára
Idén nyáron 15 éves lesz a Wekerle központjában található Koller Bácsi Cukrászdája. A Kós Károly téri üzlet a hagyományos cukrásztermékek mellett saját süteményekkel lopta be magát a helyiek szívébe. A vendéglátóegység jókedvű cukrászai azt mondják, szeretnek élni a kreativitásukkal, minden évben kitalálnak valami újdonságot a betérőknek.

2002 nyarán nyílt meg a Koller bácsi cukrászdája a Kós Károly téren. A névadó Koller bácsi a tulajdonos nagyszüleinek a szomszédja volt, akihez gyerekkori élmények fűződtek.  A cukrászda egy korábbi hentesüzlet helyén nyílt meg, a Kós Károly tér felújításával egyre népszerűbb lett a süteményes vendéglátóegység is, a kispesti törzsvendégek mellett más közeli kerületből is érkeznek a játszótérre, akik rendszeresen betérnek egy-egy süteményre vagy fagyaltra is.

 

 

A cukrászda inkább a tradicionális cukrásztermékeket készít, a szigorú előírások miatt nem készítenek glutén- és cukormentes változatokat. Népszerűek az édes és sós sütemények mellett a saját készítésű lekvárjaik is. Vannak olyan sütemények, amelyek a kezdetek óta a vevők kedvencei közé tartoznak, ilyenek a különböző krémesek, Svájci torta, Boldog Boci torta, Tiramisu és Zserbó is jó fogyást mutat, de volt olyan sütemény is, amit néhányszor készítettek csak el, mert nem lett népszerű.

 

 

Ugyan sokan keresik a nyírfacukorral készült süteményeket, de ők nem készítenek. Azt vallják, hogy a nyírfacukor nem nyírfából készül, tízszer annyiba kerül, mint a kristálycukor, ezeket a süteményeket nem keresik annyian, hogy megérje készíteni. A cukrászda lakóövezetben található, leginkább visszatérő vendégeik vannak. Tavasszal bonyolítják a legnagyobb forgalmat, a téli hónapok csendesebbek. A korán beköszöntött szép idő hatására már megkezdték kézműves fagylaltjaik főzését, egyelőre csak az alap ízeket készítik.  A gyerekek kedvence a Hupikék Törpikék fagylalt nem maradhat ki, de minden évben néhány új ízt is kipróbálnak.

 

 

Az üzlet cukrászai kísérletező típusok, számos közkedvelt süteményt alkottak, ilyen a Boldog Boci torta, bár azt mondják, hogy a paradicsomos fagyi nem nyerte el a vendégek tetszését, de minden évben kitalálnak valami újítást. A cukrászda tematikus hétvégéket tart, ilyen volt a farsangi időszakban a fánk hétvége, közkedveltek a rétes napjaik is, hamarosan madártejjel csalogatják az édességre vágyó kispestieket.  Koller Bácsi Cukrászdája nemcsak a finom süteményeiről híres, hanem jócselekedeteiről, a megmaradt termékeket karitatív célokra ajánlják fel. A helyi közösségi életben is aktív szerepet vállalnak a wekerlei rendezvények, iskolák, óvodák szponzorálásával. A cukrászda 15. születésnapján, július 2-án meglepetéssel várják vásárlóikat.

0 Hozzászólás - legyél te az első!
Kommenteléshez Jelentkezz be, vagy ha még nem regisztráltál, Regisztrálj!
 
 
 
 
 
Felhasználási feltételek
Az oldal üzemeltetője a KONTEXT-KOMMUNIKÁCIÓ Kft. minden itt megjelent és publikált cikk, kép- és hanganyag másodközlési jogát fenntartja. A megjelent cikkeket, kép- és hanganyagokat csak a jogtulajdonos - jelen esetben a KONTEXT-KOMMUNIKÁCIÓ Kft. - előzetes és írásos engedélye alapján lehet más oldalon, írott vagy elektronikus médiában közzétenni.
Bővebben »
 
 
Rólunk
A Kispest.info újság és hírportál a XIX. kerület életéről, legfontosabb eseményeiről és mindennapjairól számol be. Célunk, hogy a Kispestiek mindig tudomást szerezhessenek az őket érintő, számukra fontos hírekről, eseményekről és a kerületi programokról.
Bővebben »
 
 
Médiaajánlat
Hirdessen Ön is a Kispest.info magazinban!
Bővebben »
 
Kispest Info
 
  2011. KISPEST INFO. Minden jog fenntartva. Powered by Kohr-ah
Kohr-Ah portal engine 1.98.