2024. november 21., csütörtök,

/

Archívum

október

szeptember

augusztus

július

június

március

február

Friss kommentek

Twitter

2023. február 24. 15:44

István ⇒ Elképzelhető, hogy a lemondások azért maradnak el, mert nem veszik fel a telefont. Már meg sem próbálkoznak felhívni a rendelőt. Javaslatom ...

Problémás helyzetre hívja fel a figyelmet a Kispesti Egészségügyi Intézet

2023. február 06. 10:21

smisi05 ⇒ A KISPEST ujságban dr.Hiller István (MSZP) országgyűlési képviselő tollából elismerésreméltó tartalmú és objektiv hangvételű cikk jelent ...

Elvégezték az első műtéteket az egynapos sebészeten

2021. szeptember 03. 20:57

smisi05 ⇒ A Gajda-féle kispest-ben olvastam a szoboravatásról szóló riportot. Az első szónok, Hiller István kulturált hangvételü beszédet mondott, ...

Szent István-szobrot avattak

2021. március 04. 18:28

Irén ⇒ Hol lehet érdeklööni az oltásról?

Kispesten is megkezdődött a koronavírus elleni oltás

2020. április 24. 13:16

Suleczki258 ⇒ Ez azt jelenti hogy mostantol a 65 év felettiek hajnaltol délig szorakozhatnak kispesten,elöször a piacon és 9 töl a boltokban? Jol ...

Változik a kispesti piacok látogathatósága

Savanyúság

>

>

Írta: Lukasik Zsófia

2011. június 26. 08:00

Rovat: Kulinária

RSS

Felíratkozás a szerző

hírcsatornájára

Lassan elérkezünk a savanyúságok eltevésének idejéhez. Ehhez szeretnénk segítséget adni kerületi olvasónk ecetes uborka receptjével.

Ecetes uborka

Hozzávalók üvegenként:

6-8 szem uborka

1 dl ecet

4 dkg cukor

tormadarab

gyömbérdarab

meggylevél

2 dkg só

víz

Elkészítés:

A körülbelül 5-6 cm hosszúságú uborkákat jól megmossuk és beletesszük az üvegbe. Gyömbért, meggyfalevelet, megtisztított tormadarabot is rakunk mellé ízlés szerint. Eközben 1 liter vízhez 2 dl ecetet öntünk, beletesszük a sót és a cukrot, és így a levet felforraljuk. Langyosra hagyjuk kihűlni, majd az üvegekbe, az uborkára öntjük. Tetejére tormát teszünk, ez szorítja le az uborkákat. Az üveg száját celofánnal kötjük le.

Ezt a savanyúságot január – februárnál nem jó tovább állni hagyni, mert túlságosan megpuhul az uborka.

Mácsár Gyuláné receptje

A receptet köszönjük a Segítő Kéz Kispesti Gondozó Szolgálat, Lila Akác Gondozási Központjának.

0 Hozzászólás - legyél te az első!

Kommenteléshez Jelentkezz be, vagy ha még nem regisztráltál, Regisztrálj!

Felhasználási feltételek

Az oldal üzemeltetője a KONTEXT-KOMMUNIKÁCIÓ Kft. minden itt megjelent és publikált cikk, kép- és hanganyag másodközlési jogát fenntartja. A megjelent cikkeket, kép- és hanganyagokat csak a jogtulajdonos - jelen esetben a KONTEXT-KOMMUNIKÁCIÓ Kft. - előzetes és írásos engedélye alapján lehet más oldalon, írott vagy elektronikus médiában közzétenni.

Rólunk

A Kispest.info újság és hírportál a XIX. kerület életéről, legfontosabb eseményeiről és mindennapjairól számol be. Célunk, hogy a Kispestiek mindig tudomást szerezhessenek az őket érintő, számukra fontos hírekről, eseményekről és a kerületi programokról.

Médiaajánlat

Hirdessen Ön is a Kispest.info magazinban!

Kispest Info

2011. KISPEST INFO. Minden jog fenntartva.

Powered by Kohr-ah