Egyre több helyen lehet már szilvát kapni. Ha valaki könnyen elkészíthető, finom szilvás sütivel szeretné meglepni családját, akkor ajánljuk neki egy kerületi háziasszony igazán egyszerű sütemény receptjét!
Hozzávalók:
-
1 kg szilva
-
20 dkg porcukor
-
20 dkg rétesliszt
-
3 db tojás
-
1 dl étolaj
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csomag sütőpor
-
fahéjas cukor
Elkészítés:
A felezett szilvát kivajazott, zsemlemorzsával (vagy kekszmorzsával) megszórt tepsibe tesszük, fahéjas cukrot szórunk rá. A többi hozzávalót kikeverjük, rácsurgatjuk a tésztára, szépen lassan sütjük meg.
A receptet Gondos Jánosné, Erzsi néninek köszönjük.
Jó étvágyat!
