Hozzávalók: 1 csomag kagylótészta, 20 dkg füstölt sonka, 20 dkg csemegekukorica, egynegyed póréhagyma, 1 nagy doboz tejföl, pár gerezd fokhagyma, só, bors, liszt, koriander.
- Apróra kockázott sonkát olajon picit megpirítjuk, hozzátesszük a felaprított fokhagymát és a karikákra szedett póréhagymát, majd 1 perc múlva felöntjük kb. 2 dl vízzel.
- Beletesszük a kukoricát, ízesítjük sóval, borssal és egy csipet korianderrel.
- Beleöntjük a liszttel kikevert tejfölt, és addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Ráöntjük a kifőzött tésztára és kezdődhet is a lakoma.
