Karácsony közeledtével minden vasárnap egy-egy olyan étel, sütemény receptjét adjuk közre, ami már az ünnepi asztalra is kerülhet. A mostani nagyon egyszerű, de különleges édességet egy kispesti háziasszony küldte be nekünk.
Hozzávalók:
1kg sütőtök
50 dkg darált háztartási keksz
6 evőkanál méz
10 dkg cukor
2 evőkanál vaníliás cukor
2 evőkanál rumaroma
10 dkg kókuszreszelék
fahéj
Elkészítés:
A sütőtököt előre megsütjük, húsát összekeverjük a kókuszreszeléken kívül az összes alapanyaggal. Kis golyókat formálunk a masszából, meghempergetjük őket a kókuszban. Hűtőbe tesszük, ha összeállt, fogyasztható.
Fekecs Józsefné receptje
A receptet a Segítő Kéz Kispesti Gondozó Szolgálat Lila Akác Gondozási Központjának köszönjük.
