Up next
Author
Share article
The post has been shared by 0 people.
Facebook
Twitter
Mail

Hozzávalók:

1kg sütőtök

diónyi vaj

1evőkanál méz

só

bors

szerecsendió

1dl tejszín

4-5dl csirkealaplé 

1doboz bacon kisütve

 

Elkészítés:

A sütőtököt feldaraboljuk, megsütjük 200 fokon kb. 40 perc alatt. A diónyi vajba beleforgatjuk a megsütött, felkockázott tököt. Egy gyors kis átforgatás után hozzákeverjük a mézet és addig kavargatjuk míg a méz el nem kezd habosodni. Hozzáadjuk ízlés szerint a fűszereket, végül az egészet felöntjük az alaplével. Lassú rotyogásban összeforraljuk az ízeket. Utolsó lépésként hozzákanalazzuk a tejszínt, egy gyors összerotyogtatás után már tálalható is a leves, megszórva bacon kockákkal.

 

A receptet Nagy Andrea, kispesti háziasszonynak köszönjük.

Fénykép: www.receptmuves.hu 

 

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

You May Also Like

Joghurtos málnatorta

Ezt az édességet legjobb friss gyümölcsből készíteni. Málna helyet eper, meggy, cseresznye és még számtalan ízben készíthetjük ezt a korszerű táplálkozási szokások mellett is (mértékkel) bátran fogyasztható finom édességet. A receptet köszönjük Ladányiné Tímeának!

Bögrés mézeskalács – egészséges süti az ünnepekre

Mi nemcsak az ünnepi időszakban szoktuk elkészíteni a mézeskalácsot, hanem az év minden szakában, bármikor, amikor megkívánjuk. A karácsonyi hangulat, az ünnepi íz, a fenséges illat mindig garantált. Ez egy könnyű, bögrés recept, a tésztát ráadásul nem kell egy éjszakára hűtőbe tenni – írja Koronczay Edit, a Táplálékallergia Magazin főszerkesztője, akinek köszönjük a receptet.

Ezért használja a citromfüvet

A citromfű mediterrán évelő növény. Közép-Európa és Nyugat-Európa déli részén őshonos. Nagy területeken termesztik, de néha kivadul, így számos területen megtalálható. Hazánkban, mint mézelő növény termesztik (régi neve méhfű). Meleget és fényt kedvelő növény, de télen, gyökere jól viseli a kemény fagyokat is.

Ötletek a karácsonyi menühöz – A desszert

Bizony az ünnepek már a nyakunkon vannak. Ideje nekilátni a karácsonyi finomságoknak, vagy legalábbis az előkészítésüknek. Ön tudja már, hogy mivel kedveskedik szeretteinek az ünnepekre? Bejgli, zserbó, fatörzs, mákos guba, mézeskalács… ezek a karácsonyi menü klasszikus desszertjei. De érdemes egy kicsit változtatni, kipróbálni új ízeket, a család is értékelni fogja! Íme, néhány tipp!