2017. november 18., szombat, /
RSSRegisztrációBejelentkezésKapcsolatImpresszum
 

Archívum

 Friss kommentekTwitter
2017. július 22. 14:46
Vilmos Örülök a külső medencének. Gajda elvtárs akkor még csattogó lepkét kergetett , mikor már tégla jegyet kellett befizetni , mikor épült ...
Megújultak a fővárosi strandfürdők
2017. január 19. 17:17
János Ez a történet nem csak a mostani várásvezetés sara. Akkor kezdődött amikor Tímár Béla ( fidesz ) eladta a mozit. Ezzel kapcsolatban ...
Új tulajdonosa van az Ady Mozinak
2016. június 20. 21:55
Gabi Sajnálattal olvastuk az óvodákkal kapcsolatos hírt, döntéseket... ma történt épp egy óvodai baleset a Bóbita óvodában... pedig tavaly ...
Piacfejlesztés és lakáskoncepció volt a téma a testületi ülésen
2016. április 22. 23:31
Töhötöm Komolyan ettől a ferdítéstől készen vagyok.... A fenyegetés úgy hangzott hogy Portugáliától , Mo. ig nincs senki biztonságban. Egy ...
Kérdezzen Georg Spöttle biztonságpolitikai szakértőtől!
2016. április 10. 00:28
Töhötöm Van egy rendszer. Ha a pályáztatás a módja a felújításnak akkor attól eltérni nem lehetséges. Volt hogy valaki ettől eltért. Pl. tudok ...
Kritikus állapotban van a rendelő lépcsője
 
 
 
 
 
 
 
KezdőKözéletKultúraKrimiKedvcsinálóKözülünkKupaKulináriaKölyökKalandKözérdekűKirakat
 
 
 

Készítsünk szőlőbefőttet

Főoldal>Kulinária>Készítsünk szőlőbefőttet
 
Írta: Szerk.
2017. augusztus 30. 16:47
Rovat: Kulinária
RSS
Felíratkozás a szerző
hírcsatornájára
A tél azon ínséges időszakok egyike, amikor a természet pihen, és nem ajándékoz meg bennünket friss gyümölcsökkel. Erre az időszakra érdemes már nyár végén gondolni, amikor a még kapható gyümölcsöket elraktározhatjuk télire.

Ugye milyen jólesik télen egy finom őszibarackbefőtt a meleg szobában? Ilyenkor a testünk már éhezik a nyári ízekre, ám a szupermarketben kapható gyümölcsöket elég drágán mérik, már amelyiket egyáltalán lehet kapni. De ha eléggé előrelátóak és  gondosak voltunk, akkor elég csak benyúlni a kamrába és a polcról leemelni a különféle gyümölcsökkel telepakolt üvegeket.

 

Befőzni szinte minden gyümölcsöt lehet, akár vegyesen is. Szőlőt, szilvát, körtét, almát, áfonyát, szedret és barackot. Ezeket a nyári időszakban mindig megtaláljuk a zöldségesek kínálatában.

Egyik legkülönlegesebb a szőlőbefőtt, nem túl elterjedt, de most jön igazán a szezonja.

 

Így készítsük el!

Hozzávalók: fehér és piros szőlő, szegfűszeg, cukor, víz

 

A gyümölcsöket alaposan megmossuk és leszemezzük. A puha, sérült szemeket tegyük félre. Minden üveget töltsünk meg vegyesen szőlőszemekkel, de rétegezhetjük is a fehér és piros szőlőszemeket. Tegyünk a szőlőszemekre néhány szem egész szegfűszeget, és egy kanál cukrot, majd öntsük fel az üvegeket forró vízzel. Zárjuk rájuk a fedelet, és helyezzük a befőtteket egy meleg vízzel félig megtöltött széles lábasba, majd alacsony lángon forrástól számított 4-5 percig dunsztoljuk az üvegeket. Ne tovább, mert megrepednek a szőlőszemek! Az üvegeket hagyjuk a forró vízben kihűlni, és másnap tegyük a végleges helyükre, a kamrába.

0 Hozzászólás - legyél te az első!
Kommenteléshez Jelentkezz be, vagy ha még nem regisztráltál, Regisztrálj!
 
 
 
 
 
Felhasználási feltételek
Az oldal üzemeltetője a KONTEXT-KOMMUNIKÁCIÓ Kft. minden itt megjelent és publikált cikk, kép- és hanganyag másodközlési jogát fenntartja. A megjelent cikkeket, kép- és hanganyagokat csak a jogtulajdonos - jelen esetben a KONTEXT-KOMMUNIKÁCIÓ Kft. - előzetes és írásos engedélye alapján lehet más oldalon, írott vagy elektronikus médiában közzétenni.
Bővebben »
 
 
Rólunk
A Kispest.info újság és hírportál a XIX. kerület életéről, legfontosabb eseményeiről és mindennapjairól számol be. Célunk, hogy a Kispestiek mindig tudomást szerezhessenek az őket érintő, számukra fontos hírekről, eseményekről és a kerületi programokról.
Bővebben »
 
 
Médiaajánlat
Hirdessen Ön is a Kispest.info magazinban!
Bővebben »
 
Kispest Info
 
  2011. KISPEST INFO. Minden jog fenntartva. Powered by Kohr-ah
Kohr-Ah portal engine 1.98.