A délelőtti fizikai és szellemi tevékenységekhez szükséges energiaszint tartásához nem maradhat el a reggeli. Napi energiaszükségletünk közel 30%-át ideális a reggeliből fedezni, ha a szervezetünket nem juttatjuk megfelelő mennyiségű energiához, figyelemhiány és erőtlenség léphet fel, a reggeli feladata, hogy agyunkat üzemanyaggal lássa el. Ám nem mindegy, hogy milyennel. A fehér lisztből készült pékáruk, péksütemények hirtelen megemelik a vércukorszintet, hirtelen eltelítenek, majd néhány óra múlva újra ránk tör az éhség, feszültek és ingerlékenyebbek is leszünk. Ha ezek a vércukor-ingadozások már a nap elején jelen vannak, a nap többi részében is folytatódnak. A fogyókúrázóknak is hiba kihagyni a reggelit, mert ha már délelőtt kiéheztetik a szervezetüket, a nap többi részében többet fognak enni. Mindemellett, a reggeli beindítja az anyagcserét, amely segíti a fogyást. A diétázók éhségét például az egzotikus helyről származó növény, az ördögnyelv is csökkenti, amely megduzzad a hasban, térfogata akár százszorosára is nő, ezáltal eltelít és segít a méregtelenítésben is. Az ördögnyelv, zabpehely és quinoa keveréke tökéletes választás lehet reggelire. Időhatékony, finom és trendi.
You May Also Like
Ötletek a karácsonyi menühöz – A desszert
Bizony az ünnepek már a nyakunkon vannak. Ideje nekilátni a karácsonyi finomságoknak, vagy legalábbis az előkészítésüknek. Ön tudja már, hogy mivel kedveskedik szeretteinek az ünnepekre? Bejgli, zserbó, fatörzs, mákos guba, mézeskalács… ezek a karácsonyi menü klasszikus desszertjei. De érdemes egy kicsit változtatni, kipróbálni új ízeket, a család is értékelni fogja! Íme, néhány tipp!
Bögrés mézeskalács – egészséges süti az ünnepekre
Mi nemcsak az ünnepi időszakban szoktuk elkészíteni a mézeskalácsot, hanem az év minden szakában, bármikor, amikor megkívánjuk. A karácsonyi hangulat, az ünnepi íz, a fenséges illat mindig garantált. Ez egy könnyű, bögrés recept, a tésztát ráadásul nem kell egy éjszakára hűtőbe tenni – írja Koronczay Edit, a Táplálékallergia Magazin főszerkesztője, akinek köszönjük a receptet.
