Végre itt a nyári gyümölcsök szezonja, ezért hűsítő, gyümölcsös receptet szeretnénk Nektek ajánlani. . A receptet Kovács Istvánnétól kaptuk, segítségünkre a Segítő Kéz Kispesti Gondozó Szolgálat, Lila Akác Gondozási Központja volt.
Hozzávalók:
¼ kg babapiskóta
2 nagy pohár tejföl
2 csomag vaníliás cukor
1 kanál cukor
1 citrom leve és héja
½ l habtejszín
¼ kg eper
Elkészítés:
Ez az édesség sütés nélkül, könnyen elkészíthető. A tejfölt összekeverjük a citrom levével és héjával, a cukorral és a vaníliás cukorral, végül hozzáadjuk a habtejszínt. Egy tálba lerakunk egy sor babapiskótát, erre tesszük a krémet, majd újra a piskóta jön, végül pedig megint krém. Tetejét félbevágott eperrel szórjuk meg. Kis időre a hűtőbe tesszük, és utána máris fogyasztható.
Kovács Istvánné receptje
